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餐饮创业计划书如何写?餐饮创业怎么才能成功?听听大咖怎么说!

来源:百盛娱乐官网 | 时间:2018-10-28

  随着餐饮从业者越发的多了起来,伴随着的问题也就越来越多,很多人说餐饮创业很难,创业者关心最多的无非就是餐饮创业怎么才能成功?让我们看看资深餐饮人都是怎么说的!

  餐饮是良心活,不能为了节省开支,而节约成本缩小成本,以此牟利,顾客不是傻子,长期在外吃饭的人,一下就可以发现其中的差异化,当你想节省食材方面的时候,你的店就离倒闭不远了!

  1.避免错误的心态和认知。认为餐饮赚钱,没头没脑就开始做;低估餐饮行业的难度,以为低门槛就等于可以轻松挣钱;没耐心,急于求成;着急揽客,不计成本地砸钱搞活动。

  2. 学会选择好项目。别着了网红店的道。噱头、爆点只能让一家餐厅或一个品牌名噪一时,想长久发展下去,没有好味道,没有核心竞争力,是万万不可能的;可以选择可靠的餐饮连锁项目,这些项目大多经过严谨的市场调研,相应的技术、酱料、售后服务也较为完善,对餐饮创业者来说,可以少走不少弯路。

  3. 经营心态很重要。要有不断进取的心态,菜品、服务、管理都要不断迭代创新;要有平常心,经得起大起大落的考验,遇到问题解决问题,充分发挥主观能动性,是餐饮经营者必备的特质。

  充分的了解项目,并确定项目的优势等,举个例子,如果你周边也开了一家和你相同的店面,你该怎么做?

  创业就是把不可能实现的事情,成为现实!餐饮创业指导师,如果你想创业却不知道做什么,可以与我沟通

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